Kepimo menas. Neįtikėtini kulinariniai nuotykiai

Didelė ir skani kelionė po Kaukazą. Kartu su autore - Zalina Borisova - susipažinsime su septynių Rusijos regionų kulinariniu koloritu. Paruošime skaniausią sūrį, pagausime ir iškepsime kalnų upėtakius bei sužinosime visas sultingo šašlyko paslaptis. Svetingos kalniečių moterys pasidalins subtilybėmis, kaip... gaminami visame pasaulyje žinomi osėtiniai pyragai, įvairūs хinkalai, хychinai, kvapnus naminiai duona, švelni pastila ir gintarinė halva. Moteris pakvies mus į savo virtuves - virsime kvapnius sriubas, gaminsime visus lėkštėmis čerkesų pyragėlius, lakumus ir rudus хvorostus. Po viena viršelį - įdomūs pasakojimai apie senovės papročius ir kalniečių svetingumą, legendinės virtuvės receptai, netikėti patiekalų receptų interpretacijos šiuolaikiniu stiliumi ir daug daug šilumos bei skanių aromatų.