Mosit! Kim bap, tteokbokki, kimchi ir kiti korėjiečių namų receptai, kurie jums patiks

Jūs jau žinote, kad korėjiečių virtuvė – tai skanu, bet vis dar manote, kad tai sudėtinga? Ar jau pasiruošę bėgti po visus žinomus parduotuves ieškodami sudėtingų ingredientų?
Ši knyga sudaužys visus neteisingus supratimus apie korėjiečių kulinariją. Gina Chong seniai gyvena Prancūzijoje, tačiau tai nesutrukdo jai mėgautis mėgstamais namų patiekalais. Kiekvieną iš jų ji pritaikė Europos rinkai, neprarandant autentiškumo skonyje. Tai reiškia, kad ryški korėjiečių maistas yra prieinamas ir jums.
Knygoje rasite 100 receptų tikros namų virtuvės, kuri dažnai pasimeta šiuolaikinių gatvės maisto fone.
Idealus korėjietiškas ryžiai, naminės ryžių lazdelės tteok, marinuoti produktai ir kimchi, korėjietiškas barbekiu, blynai hotteok – šie ir daugybė kitų sotų bei saldžių patiekalų laukia jūsų viduje. O taip pat – korėjiečių kulinarijos technikos ir žiupsnelis rytų filosofijos požiūriu į maistą.
Tegul būna skanu! Mosit!