Винология. Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
Вино и культура его потребления - предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу. Как распознать испорченное вино и перестать платить за него в ресторанах? Разобраться в этих и многих... других вопросах поможет автор книги - сомелье с многолетним стажем, который изучил подходы разных школ и превратил процесс употребления вина в настоящее искусство. Прочитав эту книгу, вы научитесь выбирать вкусное вино, исходя из любого доступного бюджета. Десяток простых правил, множество лайфхаков, авторская методика выбора вин на примере продукции стран Нового Света - Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, США, - позволят любому Вичитателю стать истинным знатоком этого прекрасного напитка и настоящим винным гурманом.
Autorius: Vladimir Ščjokin
Publisher: Al'pina Pablisher
Amžiaus ribos: 18+
Išleidimo metai: 2024
ISBN: 9785206001938
Puslapių skaičius: 350
Dydis: 266x205x30 mm
Viršelio tipas: Hard
Svoris: 1146 g
ID: 1676768
8 spalio (Tr)
nemokamai
6 spalio (Pi)
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
8 spalio (Tr)
nemokamai
6 spalio (Pi)
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
Bestsellers
Leidėjas "Al'pina Pablisher" rekomenduoja
