Seened. Varjatud maailma elanikud

Seenedd — äärmiselt olulised sümbiootid, kes ümbritsevad puid ja teisi taimi tihedate võrkudega ning aktiivselt hävitavad orgaanilist ainet. Selle protsessi tooted sisenevad looduslike toitainete ringlusse. Seenedd mängivad vahetut rolli ravimite tootmises ja toidutööstuses, samuti biotehnoloogias. Austria bioloogi ja ökoloogi Robert... Hofrichteri raamat, mille on meisterlikult illustreerinud Kreeka kunstnik Paschalis Dougalis ja varustatud terminoloogiaga, kirjeldab kolmekümmet kõige levinumat, kõige ebatavalisemat, kõige huvitavamat ja olulisemat seeneliiki ning tutvustab selle teema bioloogilisi, kulinaarse, praktilisi ja kultuurilis-histoorilisi aspekte.
„Täpselt ei ole teada, kui palju seeni maailmas eksisteerib, kuid tõenäoliselt on neid palju miljoneid. Seenedd on olendid, kes võluvad oma mõistatustega, ja ma olen väga õnnelik, et otsustasite koos minuga seda mikoloogilist reisi ette võtta.“
(Robert Hofrichter)

Loe edasi

Autor: Роберт Хофрихтер

Väljaandja: KoLibri

Seeria: Loosungute kultus

Vanusepiirangud: 16+

avaldamise aasta: 2021

ISBN: 9785389173378

lehekülgede arv: 280

Suurus: 182x133x26 mm

Kaanetüüp: Hard

Kaal: 487 g

ID: 799043

Seenedd — äärmiselt olulised sümbiootid, kes ümbritsevad puid ja teisi taimi tihedate võrkudega ning aktiivselt hävitavad orgaanilist ainet. Selle protsessi tooted sisenevad looduslike toitainete ringlusse. Seenedd mängivad vahetut rolli ravimite tootmises ja toidutööstuses, samuti biotehnoloogias. Austria bioloogi ja ökoloogi Robert Hofrichteri raamat, mille on meisterlikult illustreerinud Kreeka kunstnik Paschalis Dougalis ja varustatud terminoloogiaga, kirjeldab kolmekümmet kõige levinumat, kõige ebatavalisemat, kõige huvitavamat ja olulisemat seeneliiki ning tutvustab selle teema bioloogilisi, kulinaarse, praktilisi ja kultuurilis-histoorilisi aspekte.
„Täpselt ei ole teada, kui palju seeni maailmas eksisteerib, kuid tõenäoliselt on neid palju miljoneid. Seenedd on olendid, kes võluvad oma mõistatustega, ja ma olen väga õnnelik, et otsustasite koos minuga seda mikoloogilist reisi ette võtta.“
(Robert Hofrichter)