Retseptid koduseks suitsetamiseks. Üksikasjalik juhend igasugusele ettevalmistusele

See raamat — retseptide kogumik, mis aitab teil omandada koduse suitsetamise aluseid. Liha, kala, linnuliha, juustud, köögiviljad ja isegi munad: iga retsept on viimistletud detailideni — vürtside proportsioonid, marineerimisajad, temperatuur. Alates klassikalisest kana rinnast kuni külmsuitsetatud siigani. Kõik, mis on vajalik — avage sisukord, valige retsept ja järgige samme.