Zen köögis

Jaapani valgustaja George Ozawa nimetas oma õpetust makrobiotikaks, rõhutades seeläbi selle sugulust iidse idamaise toitumissüsteemiga. Makrobiotilised retseptid — need on roogade, mis vastavad Yin (rahustavad, jahedad) ja Yang (soojendavad, ergutavad) toiduainete tasakaalu põhimõtetele. Rõhk on teradel, köögiviljadel ja fermenteeritud toodetel. Allpool on esitatud 525 makrobiotilist salati, supi, pearoa, magustoidu ja joogi retsepti.