Leib. Maailma maitse
Ütle, millist leiba armastatakse sinu kodus ja ma arvan, kust sa pärit oled.
Kas oled kunagi proovinud Itaalia focacciat, India pav-bulki, Jaapani shokupanit või maoori kartulileiba rewena? Ainult neli koostisosad - jahu, vesi, sool ja pärm. Ja leib on erinev.
Leiba hinnatakse...
ja armastatakse igal pool. Lähme ümbersõidule leiva teekonnale. Külastame erinevaid kontinente, riike, linnu ja isegi polaarjaamu. Teel vaatame kohalikke pagaritöökodasid ja pagarikohti ning uurime, kuidas leiba kogu maailmas valmistatakse.
Ootavad sind põnevad missioonid ja rahvuslikud retseptid. Mis võiks olla maitsvam kui värske leib?
Autor: Мария Бахарева
Väljaandja: Samokat
Vanusepiirangud: 6+
avaldamise aasta: 2025
ISBN: 9785001677987
lehekülgede arv: 88
Suurus: 311х247х12 mm
Kaanetüüp: Hard
Kaal: 670 g
ID: 1727294
23 detsember (T)
tasuta
22 detsember (E)
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
23 detsember (T)
tasuta
22 detsember (E)
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
