Duona. Pasaulio skonis
Pasakyk, kokią duoną mėgsta tavo namuose, ir aš atspėsiu, iš kur tu esi kilęs.
Ar kada nors bandei itališką focaccią, indišką pav bandelę, japonišką šokupaną ir maorų bulvių duoną rewana? Iš viso keturi ingredientai — miltai, vanduo, druska ir mielės. O...
duona gaunasi labai įvairi.
Duona yra vertinama ir mylima visur. Leiskime į pasaulinę duonos kelionę. Aplankysime skirtingus žemynus, šalis, miestus ir net poliarinę stotį. O pakeliui užsuksime į vietines kavinės ir kepyklas ir sužinosime, kaip duona gaminama visame pasaulyje.
Tave laukia jaudinantys iššūkiai ir nacionaliniai receptai. Kas gali būti skaniau už šviežią duoną?
Autorius: Marija Bahareva
Publisher: Samokat
Amžiaus ribos: 6+
Išleidimo metai: 2025
ISBN: 9785001677987
Puslapių skaičius: 88
Dydis: 311h247h12 mm
Viršelio tipas: Hard
Svoris: 670 g
ID: 1727294
nuo € 38.94
nuo € 38.94
-medium.webp)
