Laud Aleksander Puskini seltsis. Millised toidud pakkusid suurele luuletajale. Lemmiktoidud, millest on lauldud luules, naljatud kirjade ja epigrammide kaudu. Vene köök XIX sajandi esimese poole

Puskini elu, kui lühike see ka ei olnud ja kui traagiliselt see ka ei lõppenud, muutus meie jaoks võtmeküsimuseks kogu XIX sajandi mõistmisel. Legendaarse Vene luuletaja biograafia kaudu saab uurida paljusid probleeme, mis huvitasid tema kaasmaalasi. Kuid Jelena Perваšina pöördus üllatavalt mitte Aleksander Sergejevitši loominguteema, mitte Venemaa impeeriumi sisepoliitika, mitte raamatutootmise küsimuste poole… Autor otsustas avada lugejatele teema „Puskin ja XIX sajandi köök“, ja selle kaudu saame lähemalt tundma õppida luuletajat ja aega, milles ta elas.
XIX sajandil erines aadli köök erakordse mitmekesisusega. Sellele avaldas suurt mõju mood ja poliitika. Pealinna restoranides valitses kõrge prantsuse köök, kuid maanteetraktides tuli söögiks nautida külma vasikaliha ja lugeda õnneks, kui sulle valati kuumi hapukapsasuppi… Puskin ei käinud kunagi välismaal, kuid temal oli aga võimalus palju ringi reisida Venemaal. Milliste delikatessidega teda kostitati, milliseid roogi ta armastas ja milliseid mitte, milliseid ta luules kiitis ja milliseid kirjade ja epigrammidega naeris, sellest räägib see kaasahaarav raamat. Selles leiate tohutul hulgal unikaalseid retsepte roogadele, mida pakuti Puskini ajal.