Kodusine siider, vein ja brändi. Jookide tehnoloogiad ja retseptid

Kodusine siider on teisel kohal populaarsete toodete seas pärast viina. Kas on raske seda teha? Kaugel sellest, kui on usaldusväärne retsept. Ja kas on võimalik muuta siidrit millegi huvitavamaks (ja tugevamaks), näiteks kalvadoseks? Jaa! Ivan Ilyini uues raamatus leiate usaldusväärsed siidri retseptid, viisid selle muutmiseks koduseks kalvadoseks ning puu- ja marjaveinide retseptid sellest, mis kasvab teie suvekodus. Samuti maitsvate jookide ja kokteilide ideed, mida saate valmistada koduse siidri, veini või kalvadosega.