Jaapani magustoit mochi. Kõige nõudlikumatele gurmaanidele

Jaapani magustoit mochi. Kõige nõudlikumatele gurmaanidele

See raamat tutvustab teid ühe kõige võluvama ja salapärasema aspektiga Jaapani köögis – mochi valmistamise kunstiga. Mochi on õrn ja veniv maiustus kleepuvast riisist, mis on sajandeid olnud jaapanlastele naudingute allikas ja järk-järgult vallutab gurmaanide südameid üle kogu maailma. Raamatust... leiate mitte ainult traditsiooniliste mochi retseptid, vaid ka kaasaegsed variatsioonid, mis üllatavad isegi kõige nõudlikumaid hindajaid. Autor jagab saladusi ideaalse riisertaina valmistamiseks ning paljastab mitmeid viise, kuidas anda mochi'le unikaalne maitse ja tekstuur. Väljaandes on esitatud nii klassikalised retseptid kui ka uuenduslikud tehnikad, mis võimaldavad luua ainulaadseid magustoite kergesti kätte saadavatest koostisosadest. Erksad illustreerimised ja samm-sammulised juhised aitavad teil omandada selle kulinaarse meistriteose loomise oskuse ning üllatada ja rõõmustada oma lähedasi ja sõpru.

Loe edasi

Autor: ШУМАКОВА О.С.

Väljaandja: Eksmo

Seeria: Kulinaarne avastus

Vanusepiirangud: 12+

avaldamise aasta: 2024

ISBN: 9785042037696

lehekülgede arv: 128

Suurus: 249x192x15 mm

Kaanetüüp: Hard

Kaal: 591 g

ID: 1685830

See raamat tutvustab teid ühe kõige võluvama ja salapärasema aspektiga Jaapani köögis – mochi valmistamise kunstiga. Mochi on õrn ja veniv maiustus kleepuvast riisist, mis on sajandeid olnud jaapanlastele naudingute allikas ja järk-järgult vallutab gurmaanide südameid üle kogu maailma. Raamatust leiate mitte ainult traditsiooniliste mochi retseptid, vaid ka kaasaegsed variatsioonid, mis üllatavad isegi kõige nõudlikumaid hindajaid. Autor jagab saladusi ideaalse riisertaina valmistamiseks ning paljastab mitmeid viise, kuidas anda mochi'le unikaalne maitse ja tekstuur. Väljaandes on esitatud nii klassikalised retseptid kui ka uuenduslikud tehnikad, mis võimaldavad luua ainulaadseid magustoite kergesti kätte saadavatest koostisosadest. Erksad illustreerimised ja samm-sammulised juhised aitavad teil omandada selle kulinaarse meistriteose loomise oskuse ning üllatada ja rõõmustada oma lähedasi ja sõpru.

Laos

€ 20.79

Riiki Ameerika Ühendriigid kättetame 29 aprill (K):

Kurierega

alates € 38.94

Laos

€ 20.79

Riiki Ameerika Ühendriigid kättetame 29 aprill (K):

Kurierega

alates € 38.94

Jaapani magustoit mochi. Kõige nõudlikumatele gurmaanidele

Bestsellers

Väljaandja „Eksmo“ soovitab

Telli meie uudised!