Piece z cegieł własnymi rękami. Sprawdzona przez czas klasyka w nowoczesnym designie

Ilja Poljakow — mistrz piecowy z ponad 30-letnim doświadczeniem, autor najlepszych praktycznych poradników dotyczących murowania pieców, kominków i grilli.

Ta książka jest poświęcona sprawdzonym metodom budowy pieców własnymi rękami — od klasycznych rosyjskich po zmodernizowane systemy grzewczo-kulinarne. Zawiera najlepsze opracowania mistrzów XVIII–XX wieku, oparte na zasadach niezawodności, praktyczności i efektywności.

To wydanie zawiera:
- 27 schematów pieców z szczegółowymi instrukcjami i porządkiem;
- praktyczne porady dotyczące budowy węzłów, od których zależy efektywność i trwałość pieca;
- zalecenia dotyczące murowania, eksploatacji, pielęgnacji i naprawy pieców oraz wiele innych informacji.

Poradnik przeznaczony jest zarówno dla profesjonalnych piekarzy, jak i dla początkujących mistrzów, którzy chcą zbudować piec własnymi rękami.