Domowa winiarnia. Od sadzonki do butelki

Czy chcesz jakoś urozmaicić swoje przyjęcie nietypowym alkoholem? Co powiesz na różowy samogon, likier z płatków czereśni lub nalewkę z liści berberysu? Ta książka o domowym winiarstwie zapozna cię nie tylko z unikalnymi przepisami, ale również zaproponuje wiele sposobów przygotowania znanych napojów, które pomogą ci zachować plony. Jeśli wszystkie możliwe dżemy, soki, suszone owoce zostały już przygotowane, a kilka zbędnych kilogramów jabłek grozi zepsuciem, te przepisy okażą się prawdziwym zbawieniem. Niektóre przepisy są proste w wykonaniu, inne wręcz przeciwnie, będą wymagały sporo czasu. W każdym przypadku każdy znajdzie coś interesującego dla siebie. W książce znajdziesz zestaw naklejek do znakowania domowych przetworów.