Marynowanie mięsa na szaszłyki: klasyczne przepisy i oryginalne wersje marynat do mięsa, ryb i warzyw

Przygotowanie soczystych szaszłyków lub skrzydełek kurczaka w glazurze, zamarynowanie owoców na deser lub upieczenie pysznego steku z kapusty nie jest trudne, jeśli znasz sprawdzone przepisy, które zostały zebrane w tej książce! "Marynowanie mięsa na szaszłyki. Klasyczne przepisy i oryginalne wersje... marynat do mięsa, ryb i warzyw" — Twój niezawodny przewodnik po świecie smacznych potraw przygotowywanych na ogniu. Znajdziesz tutaj 49 przepisów na suche, mokre i glazurowane marynaty, 6 przepisów na pełne dania, kulinarne triki oraz przydatne informacje o produktach i sprzęcie, które pomogą osiągnąć idealny smak i uczynią proces marynowania łatwym. Ta książka stanie się najlepszym pomocnikiem w przygotowaniu szaszłyków z mięsa, drobiu, ryb i owoców morza, owoców i jagód, warzyw. Przygotuj prawdziwe gastronomiczne arcydzieło na grillu lub na ruszcie z sprawdzonymi przepisami na najsmaczniejsze marynaty!