Konditorejas skola. Meistarklases par konditorejas izstrādājumu pagatavošanu, cepšanu un rotāšanu no maigiem tārtiem līdz nevainojamiem pīrāgiem

Mācību grāmata, rokasgrāmata un recepšu grāmata – viss šis krāsainais izdevums no slavenā britu maiznieka Džūlijas Džonsones. Soli pa solim instrukcijas ar daudziem attēliem ļauj autoram iepazīstināt jūs ar pilnu cepšanas veidu spektru, tostarp vegānu un bezglutēna. Pirmajās lapās tiek... aprakstīti galvenie mīklas veidi, kā arī to pagatavošanas un izmantošanas veidi. Pārējā grāmatas daļa ir veltīta tam, kā izmantot šos pamata receptes kā sākumpunktu, lai pagatavotu apbrīnojamu cepšanu. Grāmata ir neaizvietojama konditorejas izstrādājumu mīļotājiem, kuri vēlas paaugstināt savu meistarību, un sākuma maizniekiem, kuri no paša sākuma iemācīsies labākos pagatavošanas veidus.

Lasīt tālāk

Autors: DŽONS D.

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Kulinārija. Mājas konditors

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2021

ISBN: 9785041212063

Lappušu skaits: 208

Izmērs: 84x108/16 mm

Vāka tips: Tverdaja bumažnaja

Svars: 874 g

ID: 811655

Mācību grāmata, rokasgrāmata un recepšu grāmata – viss šis krāsainais izdevums no slavenā britu maiznieka Džūlijas Džonsones. Soli pa solim instrukcijas ar daudziem attēliem ļauj autoram iepazīstināt jūs ar pilnu cepšanas veidu spektru, tostarp vegānu un bezglutēna. Pirmajās lapās tiek aprakstīti galvenie mīklas veidi, kā arī to pagatavošanas un izmantošanas veidi. Pārējā grāmatas daļa ir veltīta tam, kā izmantot šos pamata receptes kā sākumpunktu, lai pagatavotu apbrīnojamu cepšanu. Grāmata ir neaizvietojama konditorejas izstrādājumu mīļotājiem, kuri vēlas paaugstināt savu meistarību, un sākuma maizniekiem, kuri no paša sākuma iemācīsies labākos pagatavošanas veidus.

Nav noliktavā

Paredzamais piegādes termiņš — līdz 2 nedēļām

€ 25.19

Nav noliktavā

Paredzamais piegādes termiņš — līdz 2 nedēļām

€ 25.19

Populārakas

Skatīt visu

Konditorejas skola. Meistarklases par konditorejas izstrādājumu pagatavošanu, cepšanu un rotāšanu no maigiem tārtiem līdz nevainojamiem pīrāgiem

Populārakas

“Eksmo” izdevniecība iesaka

Pierakstieties mūsu jaunumiem!