Pekas kā meistars. PROstie recepti no PROfesionālā konditora

Sapņojat par ideālu mājas cepšanu? Meklējat kvalitāti pēc GOST? Oksana Berezovikova - pieredzējusi konditore-šokolādniece, PIR Expo balvas ieguvēja, maizes ceptuves «Elišejeva gastronomija» tehnoloģe - steidz palīgā! Jūs iemācīsieties saprast sastāvdaļas, proporcijas un mīklas veidus, iepazīsieties ar klasiskajiem receptiem un mūsdienu gardumiem. Greznu «Viborgas» smalkmaizīti, rudzu plācenīšus un sāļo cepumu ar pistācijām, «Medoviku» ar apdedzinātu meringi, elegantiem tortēm ar kakao pupiņām un galetēm ar rabarberiem, apbrīnojamu krokembušu un daudz ko citu jūs varēsiet pagatavot jau šodien. Esiet ar cepšanu uz «tu»!