Es esmu tavs deserts

Vegānu konfektes un cepumi slavenā pārtikas blogera Ninas Finajevas jau sen ir pieejami veselīgas pārtikas veikalos. Tagad viņas grāmatas "Es esmu tavs deserts" lasītājiem ir laimīga iespēja pagatavot šos profesionālos gardumus mājās. Nina savus saldumus sauc par "bezgrēcīgiem". Un tas ir taisnība: veselīgi un pilnīgi vegāni deserti neapgrēko ne mūsu figūru, ne mūsu karmu, ne dzīvo radību labumu. Un prieks gan pieaugušajiem, gan bērniem būs milzīgs. Noteikti gandrīz visas sastāvdaļas jau ir pazīstamas veselīga dzīvesveida piekritējiem: gan zaļie griķi, gan dateles, gan topinambūru sīrups, gan kokosriekstu piens atradīsies daudzu virtuvē. Bet kā no tiem radīt šedevrus, piemēram, gaisīgus glazētus biezpiena sieriņus, mutē kūstošu šerbetu vai maigo cepumu ar kokosriekstu krēmu, viegli iemācīs Nina. Jo īpaši, ka nekas nav jāvāra vai jācep.