Klasiskās franču virtuves pamati

Džūlija Čailda — leģenda, kas slavina franču virtuvi vairāk nekā visi franču pavāri kopā ņemti. Viņa dievina dāsni pievienot ēdieniem sviestu, cept vistu, jēra kāju vai piena cūciņu, radīt pastētes-terriņus, laizīt karoti pēc pagatavotā karameles krēma vai šokolādes suflē, azartiski... cept pankūkas un tartes, vārīt īstu bujabesu un sīpolu zupu... Viņa apbrīno un iedvesmo vienlaikus. Ar savu atklātību un mīlestību pret gatavošanu viņa iekaroja visu pasauli, kas pēc viņas sāka apgūt visizsmalcinātākās virtuves pamatus pasaulē. Grāmata, kas uzrakstīta pēc slavenā šova «Franču šefpavārs», tiek izdota jau vairāk nekā 40 gadus, un tā joprojām ir tikpat moderna, kā bija pirmajā izdevumā: klasiskās franču receptes, kas izrādījās līdzīgas Džūlijas jautrajam raksturam, iekaro sirdis un virtuves. Lai gatavojam kopā ar Džūliju!