Mana Itālija

Jaunā Džeimija Oliviera grāmata - vispazīstamākais šefpavārs Lielbritānijā, autors un populārās pārraides "Dzīvot garšīgi ar Džeimiju Oliveru" vadītājs. Džeimijs Oliviers devās ceļojumā cauri Itālijai - lai saprastu itāļu virtuves būtību, uzzinātu, kas padara tās ēdienus tik garšīgus un tajā pašā laikā tik vienkāršus pagatavošanā. Viņš pārvietojās no pilsētas uz pilsētu, no ciemata uz ciematu. Kopumā Džeimijs mācījās gatavot itāļu valodā. Grāmata "Mana Itālija" iznāca pēc šī ceļojuma pabeigšanas. Vairāk nekā 120 jaunas receptes dažādiem ēdieniem, sākot no rizoto un ceptiem ēdieniem, beidzot ar spageti un ragū. Grāmata ir veidota kā itāļu trattorijas ēdienkarte. Tā satur tradicionālas receptes no īstiem meistariem - vienkāršiem itāļiem. Ēdieni, kas aprakstīti grāmatā, nemaz nav līdzīgi tiem, kurus parasti uzskata par itāļu virtuvi. Šī grāmata - ne tikai receptes. Tā ir savdabīga dienasgrāmata. Lasot to, jūs sajutīsiet aprakstīto ēdienu aromātu un iepazīsieties ar cieņu pret cilvēkiem, kas dzīvo šajā skaistajā valstī. Īstie mājas ēdieni, pagatavoti ar visu patieso mīlestību, parādīs jums īsto Itāliju. Ļoti iespējams, ka jūs nekad nevēlēsieties to pamest!