Neskaidri deserti

"Neskaidri deserti" - otrā grāmata no šefpavāra populārajiem restorāniem "Tehnikums" un "Sahalin". Jautrais un pievilcīgais Vitālijs Istomins jau sen ir iekarojis kulinārijas Olimpiju un tagad ir apņēmies palīdzēt mums sasniegt tās pašas virsotnes. Jaunajā grāmatā autors iepazīstinās mūs ar labākajām cepšanas receptēm un klasiskajiem desertiem, atklās savus dzīves padomus par darbu ar kaprīzajām sastāvdaļām, kā arī neuzbāzīgi dalīsies ar saviem novērojumiem par daudzām tēmām: mīlestību, attiecībām un sevis meklēšanu. Katrs sadaļā jūs atradīsiet pazīstamas no bērnības receptes: rieksti ar saldināto pienu, zemeņu siera kūka, tiramisu un medoviks, bet biezpiena gredzeni pēc viņa mātes receptes - tas ir visgaršīgākais līdzeklis pret rudens saaukstēšanos, ziemas skumjām un retrogrādā Merkurs! Protams, Vitālijs neatstās mūs bez autoru desertiem, ko viņš pats izgudrojis: burkānu kūka ar ķiršiem, melleņu biskvīts ar ananāsiem, plūmju tart tatin. Jautājumus, precizēt gatavošanas nianses un sastāvdaļu īpatnības var uzdot Vitālija Istomina emuārā - @istomin_vitaly.