Galvenie ziemas ēdieni. Ziemassvētku stāsti un receptes

Ziemassvētki – tas ir burbuļojošs kokteilis kristietības, folkloras, pagānismu, tradīciju un komercijas. Katrs no mums, kā toleranta, domājoša un aizspriedumu brīva sabiedrības pārstāvis, var attiekties pret Ziemassvētkiem tā, kā uzskata par nepieciešamu. Citiem vārdiem sakot, var neiedziļināties teorijās un vienkārši... gūt prieku. Naila Sleitera grāmata - tā ir stāsts par mīlestību pret ziemu, egļu aromātu, bērnības atmiņām, - ko lasa zem apburošās noslēpumainās ēnu spēles no svecēm, kas dejo uz griestiem. Ar pārsteidzošām receptēm, uzkodām, izsmalcinātiem Ziemassvētku rotājumiem autors vadīs jūs cauri visām Ziemassvētku un Jaunā gada sagatavošanām. Jūs izbaudīsiet ziemas mēnešus ar to neatkārtojamiem aromātiem un izciliem garšām. Sezonas laikā autors piedāvā vairāk nekā 100 receptes. Zoss un tītars, garšīgi ēdieni no maltās gaļas, šķiņķis ar cidoniju ievārījumu, magoņu pīrāgs ar apelsīniem... Un ar tādiem ēdieniem kā sautēta liellopa gaļa un jēra gaļas cepetis nebūs tik auksti salnainās dienās. Ziemas pusdienas un vakariņas dāvinās neaizmirstamus iespaidus un krāsu aromātu buķeti! Vienīgā grāmata, kas būs noderīga ziemā.