Svētku galdam, līdzās tradicionālajiem ģimenes ēdieniem, jebkurai saimniecei gribas pagatavot ko jaunu, neparastu, lai pārsteigtu, liktu izsaukties un, protams, dzirdētu atzinību savā virzienā.
Tieši šādiem nolūkiem tiek veidotas šādas apjomīgas grāmatas, kurās apkopots liels skaits dažādu recepšu viesu pasniegšanai.
Salāti un uzkodas Eiropas un Āzijas virtuvēs, pirmā un otrā gaļas vai zivju ēdienu pasniegšana, svētku tējas galda rotājumi — tortes un kūkas, saldā un sāļā cepšana.
Un, kā fināla akords, — viegli deserti! Un vēl mēs pievienojām galvenajiem svētku ēdieniem ēdienkarti uz uzkodu galda, fondī un galdu japāņu stilā.
Iedvesmu virtuvē un prieku pie galda!