Vēsture par veģetārismu

Pēdējā laikā interese par veģetārismu, kā par jaunu dzīvesveidu un domāšanu, neapšaubāmi pieaug. Arvien vairāk cilvēku savā pieredzē izjūt veģetārā dzīvesveida lietderību, kas sludina nepieciešamību dzīvot saskaņā ar dabu. Ir pierādīts, ka cilvēkiem, kuri ievēro veģetāro diētu, mainās pasaules uztvere, tā kļūst gudrāka, tīrāka, atvērtāka, apzinātāka, izzūd agresivitāte un uzbudināmība. 
Šajā pētījumā tiek apskatītas nozīmīgākās problēmas, kas saistītas ar veģetārismu, sākot no tā rašanās vēstures un beidzot ar optimālās diētas izvēli dažādām iedzīvotāju kategorijām. Tiek atklāti galvenie iemesli, kāpēc mūsdienu progresīvs cilvēks kļūst par veģetārieti, izsakot šādi savu attieksmi pret galvenajām cilvēces problēmām, piemēram: vides aizsardzību, pasaules badu un deģeneratīvām slimībām. Turklāt daudzu cilvēku sirdis noteikti aizskars pirmo reizi izvirzītais jautājums par dzīvnieku tiesībām.