Taimetoidu entsüklopeedia

Viimasel ajal kasvab huvi taimetoidu vastu kui uue eluviisi ja mõtteviisi vastu pidevalt. Üha rohkem inimesi kogeb oma kogemustel taimetoidu eluviisi kasulikkust, mis jutustab vajadusest elada harmoonias loodusega. On tõestatud, et taimetoidulisi dieete järgivad inimesed muudavad oma maailmapilti, see muutub... targemaks, puhtamaks, avatumaks, teadlikumaks, agressiivsus ja ärrituvus kaovad. 
Selles uuringus käsitletakse kõige olulisemaid probleeme, mis on seotud taimetoiduga, alates selle tekkimise ajaloost kuni optimaalse dieedi valimiseni erinevatele elanikkonna kategooriatele. Paljastatakse peamised põhjused, miks tänapäevane progressiivne inimene muutub taimetoitlaseks, väljendades sellega oma suhtumist inimkonna põhiküsimuste lahendamisse, nagu: keskkonna kaitse, maailmabud ja degeneratiivsed haigused. Lisaks puudutab kindlasti paljude inimeste südameid esmakordselt tõstatatud küsimus loomade õigustest.