Smaku filozofija. Par ko deguns stāsta smadzenēm

Šodien cilvēki pārāk koncentrējas uz vizuālajiem attēliem, nenovērtējot savu pārsteidzoši asu ožu. Zinātnes popularizētāja un kognitīvā zinātnieka En-Sofija Barviča kopā ar ekspertiem neirobioloģijas, psiholoģijas, ķīmijas un smaržu jomā veica pētījumu, meklējot atbildes uz jautājumiem: ko deguns ziņo smadzenēm un kā smadzenes to saprot? Kā darbojas ožas atmiņa un kāpēc mūsu uzvedība ir atkarīga no "ķīmijas"? Kur mūsu galvā "deguns" sastopas ar "acīm"? Autore stāsta par to, kā pēta bioloģisko mehāniku un "nozīmes" smaržām, kā arī par interesantiem izstrādājumiem neirobioloģijas, molekulārās bioloģijas, ģenētikas, ķīmijas jomā un interesantiem eksperimentiem smaržu un vīna ražošanā.