Bento tortes. Biskvītu, musku un klasiskie torti mini formātā

Bento tortes — konditorejas trends, kas ne atsakās no pozīcijām jau ne pirmo gadu. Un tas nav pārsteigums: efektīvi torti, kas ir plaukstas izmērā, kastītēs — aizkustinoša dāvana dzimšanas dienā, veids, kā iepriecināt tuvu cilvēku vai palutināt sevi bez iemesla. Bento tortes var būt jebkādas: biskvītu, musku un pat klasiskas, tikai samazinātā formātā.
Vai vēlaties iemācīties radīt šādus mini mākslas darbus?
Svetlana Meščerjakova, konditore ar daudzu gadu pieredzi, ir iemīlējusies bento tortēs un spēs iemīlēt arī jūs! Viņa detalizēti pastāstīs par instrumentiem un ingrediencēm, biskvītiem un pildījumiem. Soli pa solim fotogrāfijas montāžai, glazēšanai un dekorēšanai palīdzēs saprast, ka jūs visu darāt pareizi, bet 19 receptes dažādiem tortiem palīdzēs attīstīt prasmes.

Jūs gaida receptes:
- biskvītu tortēm — leģendārā „Sarkanais samts” vai „Snickers”;
- musku tortēm, piemēram, „Trīs šokolādes” un „Karameles bumbieris”;
- mīļākajām klasiskajām tortēm — „Prāga”, siera kūka vai medus kūka;
- tortiem bez glutēna un laktozes, kas ne atpaliek garšā no tradicionālajiem!