Ideālais konditors. Soli pa solim ceļvedis no vienkāršām konfektēm līdz pārsteidzošām tortēm

Kā kļūt par ideālo konditoru, lai divstāvu tortes nepazustu, krēms pārsteigtu ar savu samtaino tekstūru, un dizains vienmēr izdotu veiksmīgs? Atbildi uz šiem jautājumiem sniedza konditore ar astoņu gadu pieredzi un populāra blogere Jekaterina Mitiuškina — grāmatas «Ideālais konditors» autore! Savas konditora ceļojuma sākumā var apjukt informācijas un dīvaino recepšu pārpilnībā no Interneta. Jekaterina Mitiuškina ir izgājusi ceļu no amatiera līdz profesionālam konditoram. Tāpēc autore nolēma dalīties ar savu pieredzi ar lasītājiem un parādīt, ka profesionālis var kļūt ikviens! Jūs uzzināsiet: - Recepte tādiem porciju desertiem kā pistāciju konfektes, kapkeiki un musu kūkas. - Veselīgi deserti bez cukura, miltiem un olām. - Krēmu receptes izlīdzināšanai un dekorēšanai. - Dekorēšanas veidi no ganāša, vafeļu papīra un apjomīgas glezniecības. - Autores padomi par konditoru satura veidošanu sociālajos tīklos. Un tas ir tikai neliela daļa recepšu no grāmatas! Jūs uzzināsiet dažādus pildījumu veidus tortēm, mēģināsiet pagatavot dažādus sierkūku un biskvītu veidus un daudz, daudz citu! Konditora ideāls ir sasniedzams, un Jekaterinas Mitiuškinas kulinārijas grāmata palīdzēs jums to pierādīt!