Ātrā kulinārijas palīdzība jūsu virtuvē. Darba dienās un svētkos

Divdesmit gadus katru svētdienu tiešraidē notiek radio pārraide «Ātrā kulinārijas palīdzība». Tajā Mihails Spička uzņem jautājumus no klausītājiem, bet Iļja Lazersons uz tiem atbild. Jautājumu kategorijas ir visdažādākās. No produktu izvēles līdz uzglabāšanas veidiem un termiņiem. Kā izvēlēties gaļu šašlikam? Kā noteikt avokado gatavību? Vai var dzert konjaku, kas iegādāts vēl Brežņeva laikā? Protams, jautā arī par noteikumiem, kā pagatavot tos vai citus ēdienus, par sastāvdaļu sastāvu un attiecību receptē...

Atbildot uz uzdotajiem jautājumiem, autori dāvā jums neparastu, «garšīgu» grāmatu, kurā sniedz daudz noderīgu kulinārijas padomu visām dzīves situācijām darba dienās un svētkos. Jūs uzzināsiet par vienkāršākajiem ēdienu pagatavošanas veidiem, par jaunām tendencēm kulinārijas pasaulē, saņemsiet oriģinālas receptes. Grāmatā komentētas daudzas kļūdas, neprecizitātes milzīgā skaitā šobrīd izdotajās kulinārijas grāmatās, kulinārijas sadaļās žurnālos, vienkāršākajos izdevumos un internetā...

Autori piedāvā attiekties uz ēdienu pagatavošanu ar iztēli un izdomu. Viņu vienkāršie padomi un ieteikumi sniegs jums ātru un efektīvu kulinārijas palīdzību.