Dārzeņu, augļu, ogu konservēšanas enciklopēdija
Vairāk nekā 600 dažādu sagatavošanas receptes ir apkopotas šajā grāmatā jaunajā sērijā «Vienmēr pa rokai». Mēs mīlam konservēt un to protam. Bet vienmēr gribas izmēģināt kādus jaunus variantus. Šajā grāmatā alfabētiskā secībā vispirms ir receptes sagatavošanai no augļiem un ogām,... bet pēc tam no dārzeņiem. Katram auglim var atrast ievārījumu vai džemu, sulu vai kompotu, želeju vai marmelādi, žāvēšanu vai saldēšanu. Vai arī visu reizē! Katram dārzenim — marinēšana vai skābēšana, marinēšana, pat ievārījums vai dažādu veidu asorti. Ir izdalītas vietas, kur var veikt savas piezīmes. Grāmatas beigās ir alfabētiska recepšu rādītājs. Un kā šīs sērijas rotājums grāmatā ir krāsainas ieliktņu ar receptēm un ēdienu ilustrācijām.
Autors: Eksmo
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Kulinārija. Vienmēr pa rokai. Enciklopēdijas katrai dienai
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2024
ISBN: 9785041778835
Lappušu skaits: 384
Izmērs: 220x147x16 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 508 g
ID: 1447031
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
