Otrā tipa cukura diabēts. Kulinarā grāmata jautājumos un atbildēs

Alla Pohoževa, medicīnas zinātņu doktore, Nacionālā uztura institūta profesore, kas vairāk nekā 20 gadus strādā ar uztura problēmām veselības uzlabošanai, piedāvā grāmatu par dzīves kvalitātes uzlabošanu cilvēkiem, kuri cieš no 2. tipa cukura diabēta. Jautājumu un atbilžu formā viņa skaidri un konkrēti izskaidro cukura diabēta jēdzienu, tā pazīmes, parametrus, komplikācijas, mērķus un ārstēšanas nepieciešamības iemeslus. Īpaša uzmanība tiek pievērsta uzturam, kas jābūt ne tikai pareizam, bet arī garšīgam. Viņa ir apkopojusi 145 receptes – pirmajiem un otrajiem ēdieniem, uzkodām un desertiem (ar cukura aizvietotājiem, par kuriem stāstīts grāmatas pirmajā daļā), kas ir piemērotas ne tikai ārstēšanai, bet arī slimības profilaksei, kā arī iekļaušanai veselīgu cilvēku uzturā kā ikdienas ēdienkartes dažādošanai.