Krājumi no sēnēm un riekstiem. Sālīšana, marinēšana, žāvēšana

Šajā grāmatā jūs atradīsiet Elenas Molochovecas receptes sagatavošanai un ēdieniem no sēnēm un riekstiem. Marinētas, sālītas, žāvētas baltās, sarkanās, gailenes, šampinjoni, smilšērkšķi un pat trifeļi. Tāpat arī mērces no dažādām sēņu šķirnēm, cepti un pildīti ēdieni. No valriekstiem un meža riekstiem un medus varēs pagatavot konfektes