Šiaurės Vedų kulinarija

Pagal Vedų mokymą, švari maistas skatina švarias mintis. Vartojantis švarią maistą žengia išsivadavimo keliu ir kuo pilniau realizuoja savo dvasinį potencialą. Kuo švaresnės ir šviesesnės žmogaus mintys ir sąmonė, tuo giliau jis galų gale supranta savęs pažinimo mokslą, įskaitant absoliučios tiesos pažinimo mokslą. Žmogus, kurio racione yra tik švari maistas, sugeba valdyti savo miegą ir jausmus, kontroliuoti savo kalbos, skrandžio ir lytinių organų poreikius... Kitaip tariant, toks žmogus tampa visišku savo jausmų šeimininku. Švari maistas automatiškai nukreipia gyvą mąstančią būtybę į sistemingą ir tvarkingą gyvenimo būdą.