FSB, arba Senelių firminiai receptai. Mėgstami receptai iš vaikystės

Tai antroji knyga cikle, skirta mūsų senelėms. Pirmoji vadinasi „KGB“, ir po šia griežta akronimu slepiasi gera, gyvenimo teigianti pavadinimas - „Kaip gamindavo senelės“. Daugelį metų Ilja Lazersonas ir Michailas Spička veda radijo laidą, skirtą kulinarijai. Į studiją labai dažnai... skambina klausytojai, kurie prisimena vieną ar kitą patiekalą, paruoštą jų senelių. Tiksliau, jie prisimena jo pavadinimą ir skonį, pažįstamą nuo vaikystės, o štai gaminimo būdas, deja, pasirodo esąs prarastas. Suteikti kokių nors patarimų šiuo atveju sunku, nes šeimos receptai yra individualūs ir pilni niuansų. Mūsų senelės gyveno sovietiniais laikais, o tai reiškia - sąlygose, kuriose nebuvo Interneto. Tuo metu žmonės, dalindamiesi tarpusavyje idėjomis, firminių patiekalų gaminimo paslaptimis, šventinių ir kasdienių receptų, juos užrašydavo ypatinguose užrašų knygelėse. Autoriai rūpestingai išsaugojo savo senelių užrašų knygeles ir dabar siūlo skaitytojams pačius mėgstamiausius receptus iš vaikystės.