Prie stalo su Puškinu. Kuo vaišino didįjį poetą. Mėgstamiausi patiekalai, išaukštinti eilėse, pasmerkti laiškuose ir epigramose. Rusų virtuvė XIX amžiaus pirmoje pusėje

Puškino gyvenimas, kokie jis bebūtų trumpas ir kaip tragikškai jis nepasibaigtų, tapo mūsų raktu į visą XIX amžių. Per legendinio ruso poeto biografijos prizmę galima tyrinėti daugelį problemų, kurios neramino jo šiuolaikinius. Tačiau Elena Pervušina netikėtai kreipėsi ne į Aleksandro Sergejevičiaus kūrybos temą, ne į Rusijos imperijos vidaus politiką, ne į knygų leidybos klausimus… Autorė nusprendė atskleisti skaitytojams temą „Puškinas ir XIX amžiaus virtuvė“, ir per ją mes galėsime geriau pažinti poetą bei laiką, kuriame jis gyveno.
XIX amžiuje bajorų virtuvė išsiskyrė išskirtiniu įvairove. Jai didelę įtaką darė mada ir politika. Sostinės restoranuose vyravo išskirtinė prancūzų virtuvė, o kelyje tekdavo užkandžiauti šalta veršiena ir laikyti laime, jei tau pilstydavo karštų raugintų kopūstų sriubos… Puškinas niekada nebuvo užsienyje, tačiau jam teko nemažai keliauti po Rusiją. Apie tai, kokiomis delikatesomis jį vaišino, kokius patiekalus jis mėgo, o kokius ne, kokius jis išaukštino eilėse, o kokius pasmerkė laiškuose ir epigramose, papasakos šis įdomus knygos. Joje rasite didžiulį unikalių patiekalų receptų, kurie buvo patiekiami Puškino laikais, kiekį.