Latte menas. Išsamiausias meistriškumo kursas piešimui ant kavos

Jei mylite kavą, mokate ją ruošti ir norite tobulinti savo įgūdžius, kad ji būtų ne tik skani, bet ir graži, ši knyga skirta jums! Išmokite latte meno kartu su Maija Michailova — trenerė baristų mokykloje „Brew Riot“ ir kompanijos „Face to Face Coffee“ šefė-barista! Autorė papasakos apie piešimo ant kavos putos (kremo) meną ir supažindins su įvairių tipų latte menu, technikomis ir reikalinga įranga. Išmoksite teisingai plakti pieno putą, nustatyti reikiamą gėrimo temperatūrą, ruošti bazę, taip pat sužinosite, kaip teisingai laikyti rankas dirbant, kaip pilti piešinį ir kokios sąlygos būtinos sėkmingam latte menui. Knygoje pateikti žingsnis po žingsnio meistriškumo kursai, kaip piešti įvairius ornamentus ant kavos putos, kurie vėliau padės jums kurti unikalius ir nepakartojamus dizainus. Tapkite tikru latte meno meistru!