Jau daugiau nei 20 metų "Barmeno Biblija" aprūpina paties aktualiausia informacija barmeno meno gerbėjams.
Tai šeštasis legendinės knygos leidimas, visiškai atnaujintas ir atspindintis visą šiuolaikinio barų ir kokteilių pasaulio turtą. Dėka šios knygos, skaitytojas turės visišką supratimą apie tai, kas šiandien...
yra barmeno profesija, ir kokius reikalavimus šiai profesijai kelia mūsų laikai.
"Barmeno Biblija" - tai, pirmiausia, bazinis leidinys, apimantis visas nuostabios profesijos puses. Knygoje, kaip visada, yra naudinga informacija, susipažinę su kuria galėsite nedelsiant pradėti dirbti bare. Barmenas čia ras legendinius, klasikinius ir istorinius kokteilių receptus. Be to, jis gaus informacijos apie naujausias, pažangiausias barmeno meno technikas, taip pat galės įkvėpti pačiais šiuolaikiškiausiais receptais, naudojamais pirmaujančių barmenų kai kuriose geriausiose pasaulio įstaigose.
Šiame leidime yra reikšmingas naujovė - ypatinga kokteilių klasifikacija. Barų pasaulis - tai atskira visata. Tai mūsų kultūros, mūsų civilizacijos dalis. Ir kiekvienas naujas barmenas, maišantis gerą kokteilį, turi žinoti, kad nuo šiol jis taip pat užėmė savo vietą šioje Didžioje istorijoje.
Autorius: Fedor Evsevskij
Leidykla: Ripol-klassik
Amžiaus ribos: 18+
Išleidimo metai: 2023
ISBN: 9785904332198
Puslapių skaičius: 335
Dydis: 290h220h23 mm
Viršelio tipas: Hard
Svoris: 1700 g
ID: 1685722