Метабология. Как генетика, эпигенетика, гормоны, среда и еда контролируют наш вес

Все мы знаем простое правило похудения: меньше ешь и больше двигайся. Так почему же с каждым годом неуклонно растет количество людей с избыточным весом? Нас поразила эпидемия обжорства и лени или всё гораздо сложнее и дело совсем не в безволии?... Чтобы во всем разобраться, нужно посмотреть на проблему ожирения под другим углом и обратить внимание не на количество калорий, а на качество еды, разницу между хорошими и плохими жирами, влияние генов и генетических мутаций на вес и гормональные изменения после резких ограничений в питании. Не менее важны наше окружение, привычки и скорость метаболизма. Все эти факторы формируют заданное значение веса, изменение которого напрямую влияет на аппетит, самочувствие и, разумеется, объем талии. Доктор Дженкинсон объясняет, почему низкокалорийные диеты и отказ от жиров или углеводов не приносят долгосрочного результата.

Skaityti daugiau

Autorius: DŽENKINSON E.

Publisher: Portal

Serija: Protingo kūno medicina

Išleidimo metai: 2022

ISBN: 9785907473409

Puslapių skaičius: 494

Dydis: 60h90/16 mm

Viršelio tipas: Tverdij pereplet

Svoris: 550 g

ID: 1437395

Все мы знаем простое правило похудения: меньше ешь и больше двигайся. Так почему же с каждым годом неуклонно растет количество людей с избыточным весом? Нас поразила эпидемия обжорства и лени или всё гораздо сложнее и дело совсем не в безволии? Чтобы во всем разобраться, нужно посмотреть на проблему ожирения под другим углом и обратить внимание не на количество калорий, а на качество еды, разницу между хорошими и плохими жирами, влияние генов и генетических мутаций на вес и гормональные изменения после резких ограничений в питании. Не менее важны наше окружение, привычки и скорость метаболизма. Все эти факторы формируют заданное значение веса, изменение которого напрямую влияет на аппетит, самочувствие и, разумеется, объем талии. Доктор Дженкинсон объясняет, почему низкокалорийные диеты и отказ от жиров или углеводов не приносят долгосрочного результата.

Išparduota

€ 24.99

Išparduota

€ 24.99