Технолог в общественном питании:учебник

Технолог в общественном питании:учебник

Учебник рассчитан на студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся рабочей профессии 43.01.09 Повар, кондитер ТОП-50 и специальностям 19.02.10 Технология продукции общественного питания, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Новое название специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 43.02.04 Технолог в общественном...

Autor: ШАТУН ЛЮБОВЬ ГРИГОРЬЕВНА

Väljaandja: Feniks

Seeria: Keskeriharidus

Vanusepiirangud: 0+

avaldamise aasta: 2020

ISBN: 9785222315125

lehekülgede arv: 318

Suurus: 84*108/32 mm

Kaanetüüp: Твердая бумажная

Kaal: 270 g

ID: 1264551

Välja müüdud
€ 13.69

Bestsellers

Leriana, hertsogi pruudi leping. Osa 4
Bestseller
€ 24.69
Laos
Испытание
Bestseller
€ 17.29
Laos
Испытание
ВУЛЬФ Т.
Крах Атласа
Bestseller
€ 23.59
Laos
Крах Атласа
Оливи Блейк
Мой театр. Книга вторая
Bestseller
€ 34.59
Laos
Мой театр. Книга вторая
Николай Цискаридзе
Olympose legendid. Kolmas raamat
Bestseller
€ 27.09
Laos
Olympose legendid. Kolmas raamat
Рэйчел Смайт
Семь сестер. Атлас. История Па Солта
Bestseller
€ 28.39
Laos
Aare
Bestseller
€ 17.29
Laos
Aare
Трейси Вульф

Väljaandja „Feniks“ soovitab

Танго с тенями
Bestseller
€ 11.69
Välja müüdud
Танго с тенями
Людмила Киндерская

Telli meie uudised!

Ole esimene, kes saab teada meie jooksvatest soodustustest, pakkumistest ja uutest toodetest!