Технолог в общественном питании:учебник

Технолог в общественном питании:учебник

Учебник рассчитан на студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся рабочей профессии 43.01.09 Повар, кондитер ТОП-50 и специальностям 19.02.10 Технология продукции общественного питания, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Новое название специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 43.02.04 Технолог в общественном...

Autor: ШАТУН ЛЮБОВЬ ГРИГОРЬЕВНА

Väljaandja: Feniks

Seeria: Keskeriharidus

Vanusepiirangud: 0+

avaldamise aasta: 2020

ISBN: 9785222315125

lehekülgede arv: 318

Suurus: 84*108/32 mm

Kaanetüüp: Твердая бумажная

Kaal: 270 g

ID: 1264551

Välja müüdud
€ 13.69

Bestsellers

До самого рая
Bestseller
€ 29.69
Laos
До самого рая
ЯНАГИХАРА Х.
Kõik sinu pärast
Bestseller
€ 11.09
Laos
Kõik sinu pärast
Ася Лавринович
Последний гамбит
Bestseller
€ 11.59
Laos
Братья Хоторны
Bestseller
€ 11.99
Laos
Братья Хоторны
Дженнифер Линн Барнс
Head tüdrukud ei tapa
Bestseller
€ 11.39
Laos
Head tüdrukud ei tapa
Холли Джексон
Император желает услышать «Да»
Bestseller
€ 17.39
Laos

Väljaandja „Feniks“ soovitab

Танго с тенями
Bestseller
€ 11.69
Välja müüdud
Танго с тенями
Людмила Киндерская

Telli meie uudised!

Ole esimene, kes saab teada meie jooksvatest soodustustest, pakkumistest ja uutest toodetest!