Wedyjski symbol czystości i obfitości

Dziś odnosimy się do innych istot żywych jak do czegoś mało znaczącego, okazując bezprecedensową okrutność i bezduszność. Okrutność przybiera przemysłowe rozmiary, barbarzyństwo staje się legalne. Złe traktowanie zwierząt osiąga niespotykaną w historii ludzkości skalę. Niewyobrażalne okrucieństwo wobec biednych zwierząt, zanim... staną się naszym posiłkiem, nie pozostanie bezkarne przed surowymi prawami natury. Ta książka jest poświęcona krowie, najbardziej reprezentatywnemu i bezsłownemu stworzeniu Boga. Krowa jest symbolem bezinteresownej służby zarówno w życiu, jak i w śmierci. Nasze podejście do tego wspaniałego zwierzęcia określi nasz los. To brzmi dziwnie, a nawet ekscentrycznie, ale krowa okaże się ostatecznym lub destrukcyjnym symbolem w historii ludzkości.