Uzkbeku virtuve. Austrumu svētki ar Hakimu Ganievu

Greznība, izsmalcinātība ēdienos un viesmīlība — lūk, ar ko izceļas uzbeku virtuve. Katra saimniece mīl pārsteigt, apbrīnot un iepriecināt savus viesus: salāti ar granātābolu sēklām un maigiem krāsainu dārzeņu gredzeniem, zupas ar pelmeņiem un jauno jēru, karstie ēdieni no dolmas, kebaba... līdz Samarkandas plovam, maigas austrumu saldumi — baklava ar tūkstoš plānām mīklas kārtām, sasmalcinātiem valriekstiem un medu. Hakims Ganievs, kulinārijas meistars ar lielo burtu, ir radījis brīnišķīgu grāmatu par uzbeku ēdieniem, lieliskām uzkodām un garšīgu ikdienas ēdienu. Detalizētas soli pa solim fotogrāfijas darbietilpīgiem receptēm palīdzēs izveidot īstu kulinārijas šedevru savās mājās. Šī grāmata — par uzbeku ēdienu gatavošanas mākslu, daudzu gadu autora pieredzes rezultāts kā pavāram un dzejniekam.

Lasīt tālāk

Autors: GANIEV H.

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Izvēle kulinārijas redakcijas

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2017

ISBN: 9785040887583

Lappušu skaits: 128

Izmērs: 84x108/16 mm

Vāka tips: Tverdaja bumažnaja

Svars: 643 g

ID: 977927

Greznība, izsmalcinātība ēdienos un viesmīlība — lūk, ar ko izceļas uzbeku virtuve. Katra saimniece mīl pārsteigt, apbrīnot un iepriecināt savus viesus: salāti ar granātābolu sēklām un maigiem krāsainu dārzeņu gredzeniem, zupas ar pelmeņiem un jauno jēru, karstie ēdieni no dolmas, kebaba līdz Samarkandas plovam, maigas austrumu saldumi — baklava ar tūkstoš plānām mīklas kārtām, sasmalcinātiem valriekstiem un medu. Hakims Ganievs, kulinārijas meistars ar lielo burtu, ir radījis brīnišķīgu grāmatu par uzbeku ēdieniem, lieliskām uzkodām un garšīgu ikdienas ēdienu. Detalizētas soli pa solim fotogrāfijas darbietilpīgiem receptēm palīdzēs izveidot īstu kulinārijas šedevru savās mājās. Šī grāmata — par uzbeku ēdienu gatavošanas mākslu, daudzu gadu autora pieredzes rezultāts kā pavāram un dzejniekam.

Nav noliktavā

€ 26.09

Nav noliktavā

€ 26.09