ORGANIC katru dienu. Veselīgas receptes. Garšīgi ēdieni

Natalija Belaish — uztura speciāliste, pabeigusi Integratīvās uztura institūtu Ņujorkā, konsultē klientus, palīdzot viņiem risināt veselības jautājumus, izmantojot uzturu. Viņa vada savus autoru kursus par veselīgu uzturu profesionāļiem un entuziastiem kulinārijas skolā Novikov School Maskavā un savā veselīga uztura skolā Spānijā, Marbellā. Savā grāmatā Natalija palīdz lasītājiem redzēt pareizu uzturu nevis kā diētu un ierobežojumus, bet kā apzinātu dzīvesveidu ar vienkāršām, garšīgām, saprotamām un ātri pagatavojamām receptēm. Šī grāmata ir arī detalizēts ceļvedis, kas palīdzēs izveidot skaidru struktūru, lai saprastu, ko, kad un ar ko ēst, un kādiem veselīgiem ēdieniem var barot viesus; šim nolūkam tajā ir paredzēta sadaļa ar receptes kombinēšanas plānu. Fotogrāfijas īpaši šai grāmatai uzņēmis zvaigžņu fotogrāfs Džonatans Viljams Lovkins.