Poke. Havaju ēdiens, kas iekaroja pasauli. 44 spilgti poke un uzkodu recepti

Nav ēdiena, kas būtu mīļāks havajieša sirdij, kā poke! Vēl pavisam nesen mēs pat nezinājām, kas tas ir, bet tagad poke — ēdiens, ko pasniedz daudzos populāros restorānos. Zivis, dārzeņi, pievienoti sojas mērcei, sezama eļļai un garšvielām — šī kombinācija ātri atrada atsaucību visu sirdīs, kas vēlas garšīgi un veselīgi ēst, un, pateicoties bezgalīgajām sastāvdaļu variācijām, ēdienu var padarīt par veģetāru. Jūs varat to pasniegt kā uzkodu vai pievienot rīsus, un iegūsiet sātīgu veselīgu vakariņu — ļaujiet vaļu fantāzijai!
Šī grāmata kļūs par personīgu ceļvedi ceļojumā pa Havaju salām, iepazīstinās ar tradicionālajiem receptiem un atklās visus noslēpumus, kā pagatavot ideālu poke.