Augu paradokss praksē. Vienkāršs un ātrs veids, kā zaudēt svaru, uzlabot veselību un nostiprināt imunitāti

Jaunā grāmata no ārsta Stīvena Gandra, slavenā kardiologa un sirds ķirurga, ir vērsta uz paātrinātu programmas "Augu paradokss" apguvi un praktisku pielietojumu. Tās galvenais jēdziens ir lektīni – olbaltumvielas, kas atrodas graudos, daudzu augļu un dārzeņu, riekstu, pākšaugu un piena... produktos. Nonākot cilvēka organismā, tie izraisa spēcīgas iekaisuma reakcijas, kas var novest pie nopietnām veselības problēmām. Daudzi augu produkti, kas tiek uzskatīti par noderīgiem, patiesībā var nodarīt lielu kaitējumu organismam. Bet, sekojot programmai, ir iespējams atbrīvoties no liekā svara, problēmām ar gremošanas traktu, kā arī simptomiem daudziem iekaisuma un autoimūnajiem slimībām. Jaunajā grāmatā – paātrināta programma "Augu paradokss", kulinārijas padomi, ieteikumi veģetāriešiem un vegāniem, kā arī īpaša bērnu ēdienkarte.