Fermas pusdienas. Kā radīt kulinārijas šedevrus no dabīgiem produktiem

Kopā ar talantīgiem šefpavāriem un restorānu īpašniekiem, kas piesaistīti ģimenes saimniecības projektam „Savējiem”, tiek izstrādātas interesantas kombinācijas un tehnoloģijas, kas ļauj no pamata lauksaimniecības produktiem radīt īstus kulinārijas šedevrus. Savā grāmatā Olga Karpova, uzņēmēja, projekta dibinātāja un ideoloģe, dalās ar labākajām pusdienu receptēm, kas tiek rīkotas saimniecībā.