Esi garšīgi. Dzīvo ilgi. Esi laimīgs! 50 receptes iesācēju pavāram

Restorānu konceptuāliste Annas Špak grāmata "Esi garšīgi. Dzīvo ilgi. Esi laimīgs!" atvērs jums daudzu gastronomisko iestāžu virtuves durvis. Visas receptes iegūtas no Annas sarunām ar slaveniem šefpavāriem un izmēģinātas gan daudzās degustācijās, gan viņas pašas virtuvē. Tagad, kad ir atklāta kulinārijas laboratoriju alķīmija, viss izsmalcinātais un garšīgais kļūs pieejamāks. Annas Špak ēdieni ir negaidīti un atpazīstami vienlaikus. Daži no tiem jums ir pazīstami kopš bērnības, daudzi ir modē restorānos: tomātu omlete ar zaļo eļļu un sēklām vai auzu pārslu putra ar zilo sieru un bumbieri brokastīs, daži autentiski foršmaka vai tabule ar garnelēm uzkodām, ķirbju zupa ar kūpinātu suluguni vai mājas šaurma pusdienām? Ko jūs izvēlētos, gatavot būs viegli, un bauda ir garantēta. Galu galā, kā apgalvo autore, ēst bez baudas ir kaitīgi.