VAR VISU VAR! ZOŽīgā kulinārija. Grāmata 2

Sergejs Leonovs – radītājs, organizators, enerģisks anti-age virtuves propagandists, gan savos meistarkursos un mājaslapās, gan spožās kulinārijas grāmatās. "Ir garšīgi ēst un neaptaukot, bet vienlaikus aizmirst par sūdzībām par sliktu pašsajūtu" — viņa kredo. Pirmā grāmata, "ZOŽīgā kulinārija", ieguva visā... valstī (Sergejs vadīja meistarkursus dažādās Krievijas pilsētās) tūkstošiem pielūdzēju un sekotāju. Tāpēc otrās grāmatas parādīšanās bija likumsakarīga. Autors paplašināja receptes klāstu, iekļaujot ēdienkartē fermentētus produktus, piemēram, kāpostus un kimči gurķus, kečupus, kā arī žāvētu gaļu un desiņas, nemākslīgus jogurtus, skābo krējumu un biezpienu. Joprojām viņa uzturā ir ķirbju deserti, ceptas preces un dzērieni, ēdieni, kas balstīti uz zaļajiem griķiem, riekstiem un garšvielām pavisam jaunos receptēs. "Veselīgs dzīvesveids — tas ir okeāns baudu un spilgts piedzīvojums, kas ilgst visu mūžu!" S.L.