Sāls, tauki, skābe, karstums. Galvenie elementi labā virtuvē

Šī brīnišķīgā grāmata, kas uzrakstīta saprotamā valodā, iemācīs jums ne tikai gatavot, bet arī just gatavošanas procesu, kas ir pilns ar prieku un negaidītiem atklājumiem. Autore ir spējusi ietvert tik apjomīgu un sarežģītu tēmu kā kulinārija tikai četros vārdos. Jūs... būsiet šokēti! Tas ir īsts must-have visiem, kas vēlas iemācīties labi gatavot. Būdama nevainojams augstas kvalitātes sastāvdaļu apvienojums: interesants stāstījums, pieejama teorija, lipīga mīlestība pret ēdienu un izcili attēli, — grāmata palīdzēs jums saprast kulinārijas zinātni un sasniegt tajā izcilību.
Sēmina Nosrata ir inficējusi ar savu revolucionāro filozofiju visus, sākot no profesionāliem pavāriem līdz skolēniem. Vienkārši apgūstiet četrus galvenos elementus, un jūsu ēdieni vienmēr būs garšīgi.