Sēnes. Pilnīga ilustrēta enciklopēdija. 2. izdevums

Sēnes mūsu valstī mīl vākt kopš seniem laikiem. Un garšīgi un veselīgi sēņu ēdieni jau sen ir kļuvuši par tradīciju krievu virtuvē.
Šī pilnīgā ilustrētā enciklopēdija iemācīs jums viegli atšķirt ēdamās sēnes no indīgajām un neēdamajām. Tajā ir iekļauti apraksti un fotogrāfijas vairāk nekā 400 sēņu šķirnēm, kā arī visaptveroša informācija par to, kā atrast, noteikt, atšķirt no līdzīgām sugām un pasniegt pie galda meža delikatesi. Grāmatā ir iekļauti vairāk nekā 100 pārbaudītu receptes sēņu ēdienu pagatavošanai: no zupām un salātiem līdz pārsteidzoši garšīgām uzkodām. Turklāt jūs uzzināsiet par sēņu dziednieciskajām īpašībām.
Šī grāmata būs noderīga gan iesācējiem, gan pieredzējušiem sēņu meklētājiem.