Kulinariska ceļojums

Viss sākās ar spēli. Pazīstams rakstnieks un žurnālists Marks Kurlanskis grieza globusu, kurā viņa meita Tālija nejauši rādīja ar pirkstu. Izvēlētā viņas pirksta valsts kļuva par nākamā piektdienas vakariņu tematu. Tā radās zīmējumu krājums par nacionālajām virtuvēm 52 pasaules reģionos... - tikpat, cik piektdienas gadā.
. Tajos Marks ne tikai dalās ar meitu un lasītājiem ar kulinārijas receptēm. Viņš ārkārtīgi aizraujoši stāsta par to, ko ir redzējis vairāk nekā trīsdesmit gadu ceļojumos pa planētu kā reportieris, vēsturnieks un kulturologs.
. Katru vakariņu ēdienkarte ietver uzkodu, karsto ēdienu, desertu un dzērienu, kas visraksturīgākie attiecīgajai valstij vai reģionam. Tie ir autentiski, bet profesionāli pielāgoti mūsdienu pilsētas virtuvei receptes. Grāmatā zīmējumi ir paša Marka veikti. Tos papildina jautri Tālijas komentāri, kurā viņa saprotami izskaidro, kā izrullēt mīklu picai, lai tā būtu plānāka par papīru, vai kā ātri atdalīt dzeltenumu no olbaltuma... Lieliska grāmata gan ģimenes lasīšanai, gan ģimenes maltītei.