Gruzīnu virtuve. Visgaršīgākās receptes
Šajā grāmatā es piedāvāju... jums iegrimt tajā brīnišķīgajā atmosfērā padomju laikos, kad durvis netika aizslēgtas, viesos pavadījām līdz rītam, un visgaršīgākie tika uzskatīti ēdieni, kas pagatavoti no tā, kas pa rokai gadījās.
Visas receptes no šīs grāmatas ir piepildītas ar siltām atmiņām un pagatavotas ar gruzīnu kolorītu: jo mana bērnība un jaunība pagāja Gruzijā. Tāpat kā daudzas ēdienu ar gadsimtiem ilgu vēsturi, receptes nav piedzīvojušas būtiskas izmaiņas — tāpēc domāju, ka lasītājam būs interesanti uzzināt (vai patīkami atcerēties) par sen aizgājušo laiku.
Autors: KILADZE E.
Izdevniecība: AST
Sērija: Pasaules ēdiens
Vecuma ierobežojumi: 12+
Izdošanas gads: 2023
ISBN: 9785171571573
Lappušu skaits: 192
Izmērs: 84x108/16 mm
Vāka tips: Tverdaja bumažnaja
Svars: 691 g
ID: 1457701
Populārakas
